マチコレ!おすすめレシピ

作り方を覚えれば何かと使えるジェノベーゼソース。 酸化が早いので作り置きには向きませんが、無添加の手作りならではの豊かな...

慣れない新生活でストレスが溜まりやすい季節には、セロトニンの材料となるトリプトファンや記憶力をＵＰさせるＤＨＡなどを多く...

材料 ■皮の材料（８個分） 薄力粉　　　　　　　　１５０ｇ 強力粉　　　　　　　　１００ｇ ドライイースト　　　　　　３...

発酵食品たっぷりの塩味の焼き菓子です。 キッシュやグラタンのように朝食やブランチにどうぞ。 材料（中パウンド型） 卵（常...

和のポタージュのような枝豆のスープ。 肉類を使わない精進料理です。 材料（2～3人分） 枝豆（下ごしらえ済のもの）150...

昔なつかしい喫茶店で食べた卵サンドです。 茹で卵サンドよりも短時間でつくることができ、ボリュ—ム満点です。 材料（1人分...

ココナッツミルクを使ったエスニックな風味のお汁粉です。 材料（4～5人分） 白玉粉　　　　　　　100g 水　　　　　　...

パンケーキブームの次はこれ！ イギリスのヨークシャープディングが発祥で、アメリカで誕生した甘くないスイーツです。 材料（...

材料（2人分） ◯中華めん（太麵）　340g ◯醤油・ゴマ油　　　各大さじ1 ■肉みそ ◯豚ひき肉　　　　　200g ◯...

材料（2人分） ◯温かいご飯　　　　　茶碗２杯分 ◯卵　　　　　　　　　２個 ◯焼豚(又はロースハム） 　３０ｇ ◯カニ...

材料（3～4人分） ◯牛ヒレ肉（塊）　　　約３００ｇ ◯塩・こしょう　　　　各大さじ１ ◯サラダ油　　　　　　　大さじ２...

材料（2人分） ◯スパゲッティ 180〜200g ◯にんにく 1かけ ◯生クリーム 100ml ◯ツナ缶 1缶 ◯マッシ...