★黒豆蒸しパン★
★ 愛情たっぷり簡単レシピ ★
お正月料理で欠かせないおせち。ごまめに伊達巻き、なますに黒豆・・・。どれも美味しいけど、どうしても残ってしまいがち。
今回は余った黒豆を使った簡単おやつを紹介します。
材 料
★ホットケーキミックス・・・200グラム
★黒豆・・・100グラムくらい
（飾り付け用に少し分けておく）
★みりん・・・大さじ3
★牛乳・・・100ＣＣ
★卵・・・１個
作り方
- ホットケーキミックスにみりん、牛乳、卵を入れてよくかき混ぜる。
- １に黒豆を加え混ぜ合わせ均等にカップに分け入れる。
- 分けておいた飾り付け用の黒豆を上に乗せる。
- 蒸気の上がった蒸し器に並べ、中火～強火で15分弱蒸す。
- 竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり
