★ホカホカ♪ホクホクかぼちゃスープ
★ 愛情たっぷり簡単レシピ ★
いつものカレーやシチューもいいけど、これならもっと簡単お手軽♪あったまるし、お腹にもたまる！
あなたの定番メニューにどうですか！？
材 料
★かぼちゃ 半玉 ★たまねぎ 半玉
★ニンジン 1本 ★ベーコン 4枚
★牛乳 500cc ★シチューの素 1/2箱
★生クリーム 100cc
★塩、コショウ 少々 ★オリーブ油 少々
作り方（調理時間 15分）
- カボチャは中わたをとってから皮を切り落とし、3cm角ほどのザク切りにします。
- 器にのせラップをして電子レンジで5分ほど温め、串が楽に通るやわらかさにします。
- かぼちゃをチンしている間に、たまねぎ・ニンジン・ベーコンをみじん切りにします。
- オリーブ油を引いた鍋にそれらを入れよく炒めます。
- 続けてやわらかくなったかぼちゃをいれ、牛乳を少しずつ流し込みながら木ヘラなどでつぶしていきます。
- 味をみながらシチューの素を溶かしていって、塩・コショウ・生クリームで味を調えます。
- 仕上げに生クリームを一まわし、乾燥パセリをパラリとかけてできあがり！
