★黒豆蒸しパン★


★ 愛情たっぷり簡単レシピ ★

reshipikuromame.jpg

お正月料理で欠かせないおせち。ごまめに伊達巻き、なますに黒豆・・・。どれも美味しいけど、どうしても残ってしまいがち。
今回は余った黒豆を使った簡単おやつを紹介します。


材 料

zairyou1.jpg ★ホットケーキミックス・・・200グラム
★黒豆・・・100グラムくらい
(飾り付け用に少し分けておく)
★みりん・・・大さじ3
★牛乳・・・100CC
★卵・・・1個


作り方

  1. ホットケーキミックスにみりん、牛乳、卵を入れてよくかき混ぜる。
  2. 1に黒豆を加え混ぜ合わせ均等にカップに分け入れる。
  3. 分けておいた飾り付け用の黒豆を上に乗せる。
  4. 蒸気の上がった蒸し器に並べ、中火~強火で15分弱蒸す。
  5. 竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり

kuromame3.jpg kuromame4.jpg