地域のお店CoHack(コハク)

酒折駅前に今年3月オープンしたコーヒー屋さん。
ハンドドリップのコーヒーやエスプレッソを使ったラテ、そして自家製の焼き菓子やケーキを店内でもテイクアウトでも楽しめます。豆は産地厳選のものを数種類とオリジナルブレンドから選べ、豆での販売も。
30代の店主は小学生の頃からコーヒーが好きで、その頃からコーヒーに携わる仕事がしたかったのだそう。
若い人の多い地域ですが、世代を問わずみなさんにコーヒーを楽しんでもらいたいと、淹れ方や小型焙煎機をつかった焙煎方法を伝えるワークショップも開いているそうです。

INFORMATION

■ 住所 山梨県甲府市酒折1-3-11-2
■ 電話 055-215-6003
■ 営業時間 10:00〜19:00
■ 定休日 水曜日



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