2020年11月OPEN
千葉県「食の道場」で修業したという女性店主が切り盛りする、山梨ではまだ珍しい鶏白湯(とりぱいたん)が大人気のラーメン屋さんです。
味は白:チー油入り・赤:ラー油入り・黒:マー油入りの3種類(各800円)。鶏の旨味がギュッと詰まったスープは臭みがなくコラーゲンたっぷり!こってり濃厚な味に白髪ねぎなどの野菜のシャキシャキ感が絶妙でクセになります。全粒粉入りの細麺ともよく絡み、最後は追い飯(50円)を楽しむことも。
そのほか醤油ラーメン、期間限定スーラ―麺、3/12からは魚介を合わせたつけ麺がスタート。ネギチャ丼もサイドメニューとして人気のようです。
女性一人でも気兼ねなく入れる明るい雰囲気も魅力的なお店です。

INFORMATION

■ 住所 山梨県甲府市朝気1-9-6
■ 電話 080-5024-4507
■ 営業時間 11:00~14:00
17:00~21:00
■ 定休日 月曜


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