ハイライト

このステキなお店はちょっと内緒にしておきたい気持ちもあります！お店はオーナーのご自宅の居間なんです。そのうえ予約制で一日2、3組と限定している事もあり、ホームパーティの様な温かいおもてなしが嬉しいです。
　カレーがメインですが、このカレーが普通ではありません。40種類のスパイスや野菜を8時間煮込み、それを2日間寝かし、さらに煮込んだものなのです。このじっくりと仕込んだカレーは素材がとろとろに溶け込んでいて、こくがあり、口のなかでコリアンダーなどスパイスの粒が楽しくはじけます。後味がさっぱりしているのは油分を極力使ってないからでしょう。とっても気持ちいい食後感です。

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