「カラダ強くするヨーグルト」がリニューアルしたね！カラダの何が強くなるのかな？

ラクトフェリンや、今話題のシールド乳酸菌が免疫力をサポートするよ。疲労や高齢などで免疫力が落ちてくると、病気にかかるリスクが高まるからね。
シールド乳酸菌を摂取させたマウスによる試験で、インフルエンザ感染の症状が大幅に軽減されることが確認されたそうだよ。

シールド乳酸菌ってなに？

シールド乳酸菌ⓇM-1は森永乳業が発見したヒト由来の乳酸菌だよ。
腸内環境を整える効果が高いとされる生きた乳酸菌（生菌）に対して、シールド乳酸菌は免疫力の活性に着目して選ばれた加熱殺菌菌体（死菌）なんだよ。

え！乳酸菌って生きてなくて良いの？

実は生きた乳酸菌は熱に弱くてデリケート。ヨーグルトなどの限られた食品でしか摂れなくて、多くは腸に届く前に死んでしまうんだけど、それらは善玉菌の餌になるよ。
一方、元から死菌であるシールド乳酸菌は高い効果を保ったまま変質しないのが特徴。ドリンクや菓子、お年寄り向けのレトルトパウチ流動食などさまざまな食品への添加が可能だから、森永乳業だけでなく様々なメーカーが活用を始めていてるよ。

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牛乳って色んな種類があるよね。何が違うの？

一般的に牛乳と呼ばれるものも、乳等省令では細かく種類が定められているよ。

商品名で、「牛乳」と名乗れるのは何も加えない生乳100％のものだけ！
こうした定義ができたことで、「コーヒー牛乳」や「フルーツ牛乳」といった名称も使われなくなったよ。「ミルク」はOKなんだけどね。

「森永カルダス」の分類はどうなるの？

乳製品の中に「乳酸菌飲料」という種類があるよ。
森永カルダスや贅沢プレミアムミルク、ラクトフェリンFeは、その中でも機能性の高い「乳製品乳酸菌飲料」で、森永乳業では健康ミルクと呼んでるんだ。
普通の牛乳は殺菌処理の時点で乳酸菌が無くなってしまうからね。

あんまり気にした事なかったなぁ…成分表を見ればいいのかな？

厳密に記載されているから、見てみると違いが分かるよ！
ちなみに1000ml、500mlの牛乳パックの上部にある丸く凹んだ部分（切欠き）は種類別「牛乳」の印。
目の不自由な方にも区別ができて、反対側が空け口と分かるようになってるんだよ。