奈良田の里

十割そばと山梨のふるさと料理

そばを打って45年の職人が八ヶ岳周辺のそば粉で手打ちした十割そば（ざる600円～）が自慢のお店。コシの強い細切りのそばは喉ごしも食感も抜群です。
また自ら野山で採取した山菜や茸など、旬の天然食材がもうひとつの看板で、春は山菜の天ぷらが最高の季節。
“安くて美味しい”を追求したその丹念さとこだわりは、料理だけでなく手作りの竹笊などにも表れています。
粉から作るそば打ち体験（1,500円）や竹細工体験、さらには山茸鑑定も予約があれば随時実施されます。
ここでしか味わえない山梨の食と体験を楽しめますよ！

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