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明治元年（1868年）創業だそうです。山梨の風土から生まれた甲州味噌を昔ながらの伝統製法でじっくりと作っており、ひと味違います。
わが家では「合わせみそ」（￥600／1kg）をいつも購入していますが、他にも「米みそ」（￥600／1kg）、「金粒みそ」（￥810／1kg）などがあります。
味噌を使ったお菓子もあり、わたしは味噌キャラメル（￥294）のファンです。
他にも厳選された調味料もそろっているので、ぜひ足を運んでみてください!!

INFORMATION

■ 住所 山梨県甲府市城東１-15-10
■ 電話 055-233-3661
■ HP http://yamagomiso.com/

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