甲府の贅沢♡

『Farmer’s KEIKO 農家の台所』

先日の大雪は大変でしたが、街を歩いていると段々と春を感じることが多くなってきましたね。例えば八百屋さん。立春の頃から菜の花、ふきのとう、こごみが並び始め、今は所狭しと春野菜が並んでいます。そんな様子を見ながら歩いていると、「あれっ？」あっちにもこっちにも。中心街って実は野菜が豊富ですよね。複数の個人店の八百屋さん、デパート食品売り場、スーパー、各種イベントの農家出店等々。面白いのは小さいエリアで「市場流通」、「有機・無農薬契約農家」、「個人栽培」など幅広い品揃えで、要望に合わせて組み合わせることができる点です。これは贅沢ですね！歩いて回れる範囲内でこれらを揃えることは他の場所では難しいでしょう。これは街場と自然が近いという甲府の街の特色ともいえるのではないでしょうか。本日ご紹介する本は当店の隠れたベストセラーです。「なんでかな？」と思っていましたが、その理由はこんな日常の小さな幸せの中にあったのかもしれませんね。

Farmer’s KEIKO 『Farmer’s KEIKO 農家の台所』
（主婦と生活社 1,000円）