頭の健康は新聞から!体の健康は牛乳から!
健康習慣として気軽に始められる乳製品から、健やかな毎日を過ごすためのヒントを見つけよう!

その20【とうふとかぼちゃのしっとりケーキ】

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ハロウィン用のかぼちゃがいっぱいで、ほうとうや煮物にしても食べきれない!どうしよう?!

ico-ushi1 「森永絹ごしとうふ」を使った、しっとりしたかぼちゃのケーキはどうかな?
そのまま食べてもおいしい「森永絹ごしとうふ」だけど、ケーキにしてもやさしい大豆の風味が味わえるよ。



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その19【理想的な腸内フローラって?】

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「腸内環境を整える」って具体的にどういうこと?

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腸内細菌の理想的なバランスを保つことだよ。腸の中の多種多様な細菌の集合体を「腸内フローラ」と呼ぶんだけど、ヒトの体に良い影響を及ぼす善玉菌、毒素や腐敗産物を作り出す悪玉菌などが常にせめぎあいながら生きているんだ。

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善玉菌を増やすにはどうしたらいいの?
ico-ushi2発酵食品や食物繊維をよくとり、適度な運動を心がけよう。特に高齢になるほど悪玉菌が優位になってくるから要注意だよ。
実は健康長寿者は「長寿菌」と呼ばれる腸内細菌が多いという共通点があるんだって。その正体は善玉菌の代表である「ビフィズス菌」「酪酸菌」のふたつ。
ビフィズス菌入りのヨーグルトなら、毎日気軽に摂れるよね。空腹時だと強い胃酸によって大腸にたどり着きにくいから、食後に食べるのがおすすめだよ。

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腸内環境を整えれば健康な体を作ることができるんだね!
ico-ushi1 ふふふ、体だけじゃないよ!実は腸は「第二の脳」と呼ばれているほど脳と密接な関わりがあるんだ。例えば幸せホルモンと呼ばれる脳内のセロトニンが不足すると鬱病のリスクが高まるとされているんだけど、脳内でセロトニンを作るために必要なビタミンB群のほとんどは、腸内の善玉菌が作り出しているんだ。
心も体も元気な健康寿命を伸ばすためには、理想的な腸内フローラを保つことが必要不可欠ということだね。


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その18【簡単ドリンクレシピ】

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暑さで食欲が落ちてきた〜どうしよう〜

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夏の水分とエネルギー補給には冷たいミルクがオススメ!
さらにアレンジを効かせることで手軽に栄養価がアップするよ。



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その17【ミルク塩麹そうめん】

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しまったー!旅行に行ってる間に飲まなかったカルダスが溜まっちゃった!
こんなに一気に飲めないよ〜どうしよう?

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旅行や入院などで留守の間、配達を一時的に止めることもできるから忘れずに連絡してね…!
それでもうっかり飲み忘れてしまった宅配ミルクは、お料理に使っていつもと一味違ったアレンジを楽しんでみてはどうかな?これからの季節にピッタリのレシピを紹介するよ。

その16【鉄分不足にご用心】

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あーなんだか毎日眠いし疲れるしやる気が出ないよ…春だからかなぁ?

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もしかしたら鉄分の不足が原因の「鉄欠乏性貧血」かもしれないね。
鉄分不足による症状はじわじわ進行するので加齢や季節による不調だとかん違いしやすいよ。また、特に女性は月経や妊娠などで鉄分が慢性的に不足しがち。自覚のないケースも多いんじゃないかな。

鉄分不足によって起こる主な症状
●貧 血 ●頭 痛 ●肩こり ●冷え性 ●めまい ●たちくらみ ●動悸 ●息切れ ●疲労感 ●倦怠感 ●眠 気 ●無気力 ●集中力低下 ●口内炎 ●舌 炎 ●爪割れ ●抜け毛 ●しみ ●歯茎の出血 etc…

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なんで鉄分が不足すると疲れるの?
ico-ushi2鉄分は赤血球に多く含まれるヘモグロビンの構成成分だよ。体中に酸素を運ぶ役割があるから、これが減少すると体が酸欠状態になり、脳を始め多くの器官、細胞の活動が低下してさまざまな疲労症状が現れるんだ。
ico-machiko
鉄分ってどうやって摂ればいいの?
ico-ushi1 食事からは吸収されにくい成分だから、意識的に摂取することが大事だね。
「ラクトフェリンFe」には、6ミリグラムの鉄分が配合されているよ。これはほうれん草およそ3.3束分にあたり、1日に必要な量の80%!鉄分以外にもラクトフェリンやビフィズス菌BB536などもしっかり入って、おまけに低脂肪。女性に人気の商品だよ。


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