おもちー

昨日は出初式ではしゃいでしまいましたが、
そういえば鏡開きでしたね。

皆さま、お正月にお餅はしっかり食べられましたか？

我が家は張り切ってお餅をついて（私喪中なんだけどな）
ご近所親戚に配って
それでもしばらくは食べ放題、というほどお餅がありました。
先日気付いたらその大量のお餅にカビが生えてましたけどね！

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もっと早いうちに冷蔵庫入れなきゃダメだった…
甲府の寒さを過信した結果がコレです。
もちろん泣き寝入りなどせず、カビを削ぎ落として食べますよ！
お餅大好きです。

ちなみに、私のオススメはネギ餅！
水にさらしたネギをお皿に敷き詰めお餅を乗せて
チンしてぺったんこにしてカツオ節と醤油をかけて頂きます。

切り餅10個なんて軽くいけますぞ。