甲州ワインを語るなら

『本当に旨い甲州ワイン100』

シャトー酒折さんの「甲州ドライ」、私が年間で一番お世話になっている甲州種の白ワインです☆お手頃価格で飲み飽きない味です。ぜひ一度飲んでみてください。中心街の飲食店では県産ワインを楽しめるお店が増えてきました。忘年会にかこつけて色んな種類を楽しんでみたいところですね。とはいえ、まだどれを飲んだらいいのか分からないという人も多いのではないでしょうか。そんな人のためにうってつけの本が出ました！勝沼ワイナリーマーケットの新田正明さんの紹介による甲州ワインのお薦め本です！その土地の人が語る訳ですから、それはもうワインの味わいを突き抜けて会社の内情にまで詳しい内容になっています（笑）そういった山梨の風土全体が溶け込んでいるのがこの本の魅力でもあります。冒頭に私が紹介していたワインも載っていました。「醸造家の甲州に対する考え方、目指す方向、それらを引き出す技術が垣間見えるワイン」とのことです。さすがにプロの表現は私の「お手頃価格」というお薦めコメントとは訳が違います。このように自分のワインの感想と比べてみたり、お土産やクリスマスプレゼント選びの参考等々、用途も沢山あります。ぜひお役立てくださいませ。

『本当に旨い甲州ワイン100』
新田正明(著) イカロス出版 1,296円（税別）