お年寄にやさしい食事について学びます。

日時／
9月4日(水)9:00～14:00
　 6日(金)9:00～14:00
10日(火)9:00～14:00

場所／山梨県立介護実習普及センター調理実習室(山梨県福祉プラザ1階)

お問合せ／山梨県介護実習普及センター
　　　　　055-254-8680
　　　　　http://www.y-fukushi.or.jp/
＊申込は、随時、来所又電話・ＦＡＸで受付を行っています。
＊祝日は、休館日になっております。
＊来所・電話の場合は、9:00～17:00となっております。

内容

◎1日目：お年寄りの食事の特徴と調理の実際
◎2日目：お年寄りに優しい献立作り、栄養を補う副菜の調理
◎3日目飲み込みの障がいに合わせた調理法、トロミのつけかた