お年寄にやさしい食事について学びます。
６月５日(火)・６月８日(金)・６月１３日(水)　の３日間１コース【１日のみの参加も可能】
(同内容のものを９月にも実施いたします)

1日目：お年寄りの食事の特徴、お年寄りに優しい調理の実際
2日目：お年寄りに優しい献立作り、栄養を補う副菜の調理
3日目：飲み込みの障がいに合わせた調理の実際、トロミのつけかた

＊各日調理実習で作ったものを昼食として召し上がっていただき、工夫の仕方等を学びます。
＊各日調理実習室の清掃後に講座終了となります。
＊材料費として１日当たり500円ご負担いただきます。
＊エプロン・三角巾・手拭タオルをお持ちください。

日時／6月5日(火)9:00～14:00
　　　　6月8日（金）9:00～14:00
　　　　6月13日（水）9:00～14:00
場所／山梨県立介護実習普及センター調理実習室(山梨県福祉プラザ1階)
お問合せ／山梨県立介護実習普及センター
055-254-8680
http://www.y-fukushi.or.jp/

申込は、来所又電話・ＦＡＸで受付を行っています。
※材料の都合上、開催日1週間前までにお申し込みください。
祝日は、休館日になっております。
来所・電話の場合は、９時～１７時となっております。