カラフルなトキメキ野菜ビーツを使用した合計4回の講座になります。講座では、ときめき野菜ソムリエ依田かおりさんのビーツレディ・ベルベットを使用します。

第1回　ビーツのときめきご飯の茶巾寿司： ビーツの華やかなすし飯で、お好みの茶巾寿司を作ります。
第2回　ビーツのときめきあったかポタージュスープ： 体を温める見た目もホットなポタージュスープを作ります。
第3回　ビーツと秋なすのときめき煮： 地味ななすの煮びたしがこんなに素敵に変身します。
第4回　ビーツのときめきコンポート＆ときめきレモネード： クリスマスに向けて、サプライズデザートを作ります。
※１回のみの参加も可能です。
※申込締切：第1回9/25(水)、第2回10/23(水)、第3回11/6(水)、第4回12/11(水)

講師／水上　光美　氏、依田　かおり　氏（アシスタント）

場所／ぴゅあ総合（山梨県立男女共同参画推進センター）調理実習室

日時／10:30 ～ 13:00
10月2日（水）
10月30日（水）
11月13日（水）
12月18日（水）

対象者／どなたでも参加できます
定員／各回10名
費用／各回1000円（食材費、持ち帰り用袋・パック等）

申込み・お問合せ／山梨県生涯学習推進センター　055-223-1853
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※持ち物：エプロン、三角巾、タオル