お年寄にやさしい食事について学びます。 1日目：お年寄りの食事の特徴と調理の実際 2日目：お年寄りに優しい献立作り、栄養を補う副菜の調理 3日目：飲み込みの障がいに合わせた調理法、トロミのつけかた 日時／6月4日(火)・ […]