焼畑の里、早川町で雑穀収穫体験してみませんか？
南アルプスの麓に位置し、急峻な地形が多い早川町では、近年まで焼畑で森を切り拓き、野菜の他にキビやアワといった雑穀も栽培して暮らしていました。
そんな早川町で雑穀を収穫し、きびもちなどのごちそうをつくり収穫のお祝いをしましょう。
収穫した雑穀の一部はお土産として持ち帰ることができます。
また、町内に残る焼畑の歴史や文化もご紹介。雑穀づくしな2日間です。

日時／9月27日（土）～9月28日（日）
場所／山梨県南巨摩郡早川町
お問合せ／南アルプス生態邑（ヘルシー美里）
0556-48-2621
http://www.hayakawa-eco.com/tour/tour7/index.html