この講座は山梨の豊かな山々からの恵みのひとつである「山菜」について、その種類や採取の仕方、美味しい調理法などについて学びます。講師には、山菜アドバイザーやきのこアドバイザー、調理師免許などの資格を持つ、株式会社　農楽人( […]