みんなでつくる甲州弁　辞書【ウィキペずら】

いい塩梅の意

お加減が良いということ

※郡内(一部地域)では、やんびゃあ(=いい加減)という言い回しもあるそう。 この場合、悪い意味で使うことが多い。
しかし、富士吉田と都留のでは通じないらしい。複雑(；´∀｀)
例：あいつはやんびゃあなやつだ。（あいつはいい加減なやつだ）

※上野原では「やんべえ」という発音ながらもほぼ同意語の言葉は使うそう。