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その15【花粉症対策にビフィズス菌BB536】

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ハックショーイ(≧Д≦)くしゃみ、鼻水止まんないよー!
ヨーグルトを食べ続けると楽になるんだっけ?

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花粉症等のアレルギー症状が特にひどい人は、腸内環境が乱れている場合が多いようだよ。
だから整腸作用のあるヨーグルト全般は花粉症対策として人気があるね。

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ヨーグルトなら何でもいいの?

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一口にヨーグルトといっても、メーカーや商品によって菌の種類や効果は様々。
そんな中で特に花粉症の症状軽減に効果的なことで有名なのが、“ビフィズス菌BB536”の入った森永乳業のヨーグルトだよ。
ビフィズス菌の中でも“BB536”は生きたまま腸に届く強力な善玉菌で、整腸作用だけでなく抗アレルギー作用が認められているよ。
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ビフィズス菌BB536って森永のヨーグルトにしか入ってないの?

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そう!“ビフィズス菌BB536”が入っている乳製品は、森永乳業のものだけ!
ビフィズス菌を日本で初めて乳製品へ応用したのが森永乳業なんだ。
今でも生きたビフィズス菌が豊富に含まれるヨーグルトを作るのは難しくて、実はヨーグルトならどれでもビフィズス菌が入っているわけではないんだよ。

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その3【ビフィズス菌BB536で花粉症予防】

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花粉症のツライ季節が来たよ~困るよ~

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マチコちゃん、ビフィズス菌BB536の入ったヨーグルトを食べ始めたよね?
花粉症患者44名を対象に、ビフィズス菌BB536粉末とプラセボ粉末(効果がない薬)を用いた試験を行った結果、ビフィズス菌BB536を摂取した人達は花粉症の自覚症状が緩和され、症状と関連する血中マーカーも改善されたそうだよ。ヨーグルトでも同様の作用が認められたとか。

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抗アレルギー作用があるってことなの?

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そう!直接的な腸管粘膜刺激作用と整腸作用の両方によるものと推測されているよ。
体内の免疫バランスが改善されることで、花粉症の症状が緩和されるというわけだね。

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ビフィズス菌BB536って、普通のビフィズス菌と違うの?

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1969年に森永乳業が健康な乳児から発見した「ヒト由来」のビフィズス菌だよ。一般的な動物由来のものと違って酸素や酸に強いので、生きたまま大腸まで届くんだ。
森永乳業の独自の技術で作られたビフィズス菌BB536入りのヨーグルトは「トクホ(特定保健用食品)」にもなっているよ。

その2【ラクトフェリンってなぁに?】

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インフルエンザってどんなに予防しても感染することあるよね…

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特に乳幼児や高齢者など抵抗力の弱い人は心配ですね。でも、ラクトフェリンを毎日摂取することで重症化を抑えることはできるかも!
インフルエンザ感染前からラクトフェリンを投与したマウスは、投与しないマウスに比べてインフルエンザの症状が軽減されたという試験結果があるんです。
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ラクトフェリンって何?

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母乳(特に初乳)や牛乳に多く含まれるたんぱく成分です。
鉄分の吸収を調整したり、ビフィズス菌をおなかの中で増やす働きがあります。
インフルエンザ予防に有効なビフィズス菌と一緒に摂取すると効果的ですね!

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ラクトフェリンを摂取するには、牛乳を飲めばいいんだね。

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実は熱に弱い繊細な成分なので、普通の乳製品からはほとんど摂取できないんです。
特別に調整されたヨーグルト等があるので、「ラクトフェリン」の名前で探してみるといいですよ。

その1【ヨーグルトでビフィズス菌を摂る!】

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ビフィズス菌と乳酸菌って違うもの?

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はい、違うものです。
一般にヨーグルトに入っている乳酸菌は、糖を分解して乳酸を作り出し、腸内の有害菌の増殖を防いで腸内環境を整えます。
ビフィズス菌は乳酸以外に酢酸も作り出します。
ビフィズス菌の作り出す酢酸が腸管にバリアをはり、病原菌の侵入やそれにより発生する炎症などを抑えることができるのです。

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すべてのヨーグルトにビフィズス菌は入っているの?

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すべてのヨーグルトにビフィズス菌が入っているわけではありません。
パッケージなどに菌の名前が書いてあるものもありますので見てみましょう。
ビフィズス菌にもヒト由来のもの、動物由来のものなど種類があります。腸への届きやすさ、酢酸の作り出す力など、詳しくは販売店などに問合せてみるといいですよ。

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1日どのくらい摂れば良いのかな?

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ビフィズス菌は薬ではないので、一度に大量に摂るより毎日継続して摂取することで腸内環境を維持することが大切です。
まずは1日100g(一般的なカップヨーグルト1個分)から始めてみましょう!