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2014年1月にオープンしたラーメン屋さんです。
ご主人はなんとイタリアンから転身したというちょっと変わった経歴ながら、鶏ガラをメインに豚骨や香味野菜、煮干し、鰹節などを加えたあっさりスープの昔ながらのラーメンが自慢。ちなみに私のおすすめは野菜ラーメンです。餃子もとってもジューシーで絶品ですし、巷では焼もつが美味い!との声も多いみたいですよ。お店を切り盛りする稲垣さんご夫婦の笑顔に癒されながら、ラーメンでお腹いっぱいになれるお店です。カウンター席、テーブル席、お座敷あり。駐車場はお店の50mほど西側にあります。(2014/5/28)


こちらのラーメンスープの旨味は天然素材からじっくりと抽出、化学調味料を一切使用していません。醤油ベースですが、醤油のタレでも油でもなく天然素材の旨味を味わうラーメンです。一口目は「薄いかな?」と感じても、食べ進むうちに満足感を得られるラーメン造りをされているので、最後のスープ一滴まで本当に美味しくいただけますよ。
麺は卵不使用なので、卵アレルギーの人でも安心して食べられます。もうひとつの人気メニュー、肉汁が溢れるジューシーな餃子と一緒にご堪能あれ。奥にお座敷席もあるので、小さなお子様連れでもゆっくり食事ができます。(2015/1/28)

INFORMATION

■ 住所 山梨県甲府市富士見2-8-15
■ 電話 055-252-7015
■ 営業時間 昼11:30〜14:00
夜17:00〜21:00
■ 定休日 火曜(祝日の場合は前後することもあり)

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