地域のお店サウサリート

サウサリートで提供している珍しい揚げアイスのパンケーキを紹介します。
特殊な技術で揚げたアイスクリームを手作りのパンケーキに乗せたものですが、サクサクの衣の中からアイスがいい感じに溶け出して、様々な食感を楽しめます。
温かいパンケーキと冷たいアイスのコラボレーションは、クセになる美味しさです。なかなかのボリュームがありますが、甘さ控えめなのでペロッと食べちゃいました!2011

昔ながらの味を無くすことなく、新しい分野にもチャレンジしていこうとご主人の松山さん。
長年通い続けるファンが多い事も頷けます。これからも美味しい料理で多くの人を喜ばせてもらいたいですね。

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とっても温かみのある店構えのこちらは、なんと2008年で開店30周年。
いろいろな記念特典があるみたいですよ。私がいつも注文するのはハンバーグココット(1,030円)。グラタン皿にハンバーグとパスタが入っていて、その上にホワイトソースととろけるチーズが掛かって焼いてある贅沢な一品です。
イチゴパフェ(720円)ミニ(260円)も忘れてはならない存在ですね。(2011/3/28)

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■ 住所 山梨県甲府市朝気2-4-15
■ 電話 055-232-6900

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