地域のお店プチ・コウァン

高級感あふれるフランス風店内に、オーナーシェフが作るこだわりのケーキが並びます。
コンサートと名づけられたチョコレートケーキは食感が楽しくイチ押しスイーツです。
季節に合わせた限定ケーキ(エキゾチック)オーダーに応じたケーキも販売しています。
店内でお茶といっしょに食べる事もできます。
(2009/2/19)



「あそこのケーキは凄いよね」と知る人ぞ知る名店。店主の渡辺さんは本場フランスでルノートルやピエール・エルメなど十数か所、通算5年間の修行を積まれたパティシエなんです。
クリームや生地など様々な味や食感のハーモニーを大切に作られたお菓子は、自然な素材の持ち味がとても上品です。
2019春夏の新作ハート型ケーキに使われるのは、指定農園だけで収穫されたカカオ豆のみを使用し、赤い果実の香りと強い酸味が特徴のチョコレート。贅沢で繊細なフランス菓子の魅力を存分に味わえます。
店内にはイートインもあり。ケーキのほかにマロングラッセのアイスなども!

INFORMATION

■ 住所 山梨県甲府市相生2-9-14
■ 電話 055-227-5707
■ 営業時間 10:00〜19:00
■ 定休日 日曜・第2月曜(祝祭日は営業)
■ HP http://www.petit-coin.jp/

photoA_000121

MAP


Posted under: 地域のお店

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。